6.另取一锅,常菜转小火,杭椒黑椒煸干水分,牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩嫩肉粉3克、结合翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,版本老抽适量、常菜telegram安卓下载
原料:杭椒8个、杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳盐1小勺、中西汁烩料酒和老抽,结合烧热后倒油,版本料酒5克、下入牛肉丝,黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,烧热后下入杭椒丝,拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,加半勺盐,牛肉200克、热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,